BBQ Meesterschap S1#5 Gilles de Jager, Duroc vlees, sneeuw in de lente, bier, wijn, houtskool in de fire starter hoe dan!

Met Gilles de Jager van Volfood (één van onze belangrijke partners) gaan we de fantastische smaak van vlees van 100% raszuiver Duroc varken van de BBQ en rauw proeven. Op drie manieren bereid en met drie verschillende wijn/spijs en speciaal bier/spijs combinaties. Heeft Martijn de juiste matches gemaakt? Michelle vertelt over de reis naar Girona en wist je dat er nog altijd veel mensen zijn die houtskool opstarten met een fire starter? Veel luisterplezier bij onze BBQ Meesterschap GespoDcast!